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饮食养生:营养学家推荐多吃14种超级食物
作者:健康常识网来源:健康常识网时间:2019-06-12

谷物六七种 酸奶每天喝 黄豆当零食

不同的食物会对健康产生不同的影响。美国知名营养专家斯蒂文·普拉特博士等人通过总结多项研究发现,有一些食物能让我们少得病,著有《超级食物》一书。台湾《康健》杂志从书中精选出14种,并重点介绍了这些食物中的优势。

饮食养生:营养学家推荐多吃14种超级食物

燕麦。它是降低胆固醇和血糖的“功臣”。研究显示,胆固醇超过220毫克/分升的人一天只要喝一碗左右的燕麦粥,就可以把总胆固醇降低8%~23%。燕麦富含纤维和蛋白质,还有镁、钾、铜等微量元素。它有助于预防心脏病和癌症。每天可与小米、玉米等搭配食用,最好保证吃够六七种全谷类

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